Kräuteralm

Das Bergkräuter-Saatgut kannst du zwischen März und Mai einpflanzen. Falls du den Tee schon früher trinken möchtest, kannst du das Etikett einfach aufheben.  

Die Tomaten-Samen werden zwischen Ende Februar und Anfang April ausgesät. Da es zu dieser Jahreszeit draußen noch zu kalt ist, musst du sie im Haus vorziehen. Wie das geht, zeigen wir in diesem Video. 

Da die Etiketts nicht einzeln mit Samen bestückt werden, sondern aus einem großen Bogen Samenpapier ausgeschnitten werden, können mal mehr und mal weniger Samen enthalten sein. Bei den Bergkräutersamen sollten es aber immer mehrere Samen pro Etikett sein.  

Ja, du kannst den Teebeutel mit den eingepflanzten Samen auf die Fensterbank stellen. Später brauchst du noch große Töpfe, in die du deine Pflanzen umtopfst. Für die Fensterbank ist unser Tee mit Bergkräutersamen die beste Wahl, da die Kräuter nicht so große Töpfe benötigen wie Tomaten. Diese fühlen sich auf dem Balkon wohler, wir haben aber auch schon Tomaten auf der Fensterbank angebaut – Pflanzen und Früchte werden dann einfach nicht so groß.   

Nach der Keimung pflanzt du deinen Teebeutel zunächst in einen kleinen Topf mit Anzucht- oder Kräutererde. Sobald sich die ersten 4 Blätter gebildet haben, werden die Pflänzchen einzeln in Töpfe mit Kräutererde (Bergkräuter) bzw. Tomatenerde gesetzt. Für gesundes Wachstum solltest du sie nun regelmäßig düngen. 

Das ist kein Problem. Wenn du deinen Tee schon im Herbst trinken möchtest, die Samen aber erst im Frühjahr eingepflanzt werden sollten, kannst du das Etikett einfach aufheben und später in ein Töpfchen mit Anzuchterde pflanzen. 

Die Samen sind bei korrekter Lagerung zwei Jahre keimfähig. Du solltest sie trocken und nicht zu warm aufbewahren, da bei steigender Temperatur die Keimfähigkeit nach und nach abnimmt. Es kann aber auch sein, dass deine Samen länger als 2 Jahre keimfähig bleiben. Probier es einfach aus und pflanze sie in den Tee, vielleicht sprießt ja noch was 😊 

Ja, in der Variante "Kräuteralm" sind einige der Kräuter im Tee als Samen im Etikett enthalten, nämlich: Malve und Schafgarbe. Vielleicht kannst also bald deinen eigenen Tee aus selbst angebauten Kräuter trinken. 

Die Tomatensamen im Tee sind samenfest, du kannst also von deinen eigenen Tomatenfrüchten wieder neue Samen gewinnen. Im nächsten Jahr wächst daraus wieder die gleiche Tomatensorte, ohne dass du neues Saatgut kaufen musst. 

Schimmel kann man beim Gärtnern nie ausschließen. Die Sporen befinden sich überall in der Luft und können sich ausbreiten, wenn sie einen Nährboden und genug Feuchtigkeit zum Wachsen haben. Die Chancen auf Schimmelbildung stehen aber beim Wachsenden Tee nicht höher als in einem anderen Anzuchtsubstrat, zum Beispiel bei Anzuchterde. Wenn du eine Abdeckung aus Folie oder Glas verwendest, solltest du sie einmal täglich für ein paar Minuten lüften. Bei zu hoher Luftfeuchtigkeit hat der Schimmel leichtes Spiel. Wichtig ist auch, dass genügend Sauerstoff an den Tee und an die Samen kommt. Bei Staunässe durch übermäßiges Gießen faulen die Teebeutel und ein unangenehmer Geruch entsteht. Überprüfe daher vor dem Gießen die Feuchtigkeit des Beutels mit dem Finger und lass ihn nicht im Wasser stehen.